台南黑浮咖啡

城市綠洲,品茗沉靜的界域

咖啡之味-多層次的都會複合生活場域

這是一家連鎖品牌體系的咖啡館,結合了義式咖啡、精品咖啡豆及冰滴咖啡、手沖咖啡體驗、精緻輕食餐點…等,販售廣義咖啡衍生商品的複合式餐飲空間。二層樓高的商業建築位處緩坡上,藉由量體退縮、地坪抬升,空出一塊小型綠帶,並以漸次內凹的踏階,創造一個多層次的內外空間過渡。建築立面以金屬格柵結合大面落地窗櫺,透過內外對話與當代建築語彙,共構都市生活裡的慢活角落。

新舊對話-創造溫馨、趣味的人文之光

建築物位在台南人潮匯聚的中西區鬧街,由知名建築師設計、規劃的商場空間,我們以保存其建築形制與空間特性為前提,在尊重過往使用方式之餘,特別微調立面設計,以順應咖啡館特有的質感需求,深化其獨特的人文質感與溫度,並運用新舊元素的並置對話,呈現出更具生活感與想像力的空間感受。通透的三面開窗建築,仿若繁忙都市中的玻璃盒,白天記錄著人們的生活日常,夜晚則扮演一盞不熄滅的光,在漫漫長夜為人們指引方向。

自然之所-以質樸材料營造快節奏都市中的緩慢所在

有別於外觀以金屬、玻璃等冷調性材質的搭配,室內空間以大量木料、石材、水泥鋪面與綠植栽等自然系材料,創造原始、溫潤的樸實風貌。二樓藉由植生牆,將既有結構體的開口向外延伸,形成兩間具私密性的包廂,自在安全的氛圍,形塑出適合談天、聚會的場域。用餐空間則以極簡風格的傢具與燈飾,結合梯間金屬網狀的穿透壁面,大面灰鏡與白磚牆的搭配,建構出緩慢、安適的人文生活空間。

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